Сиху Лун Цзин "Колодец Дракона"

Сиху Лун Цзин «Колодец Дракона» является самым высококачественным чаем и национальной гордостью Китая. 

Согласно легенде примерно в 250 году даосский монах заметил дракона, спрятавшегося в колодце недалеко от Ханчжоу. В тот период в региона свирепствовала сильная засуха, и крестьяне днем и ночью молились о дожде. Монах рассказал о своем открытии жителям деревни, и они воззвали к дракону, чтобы тот пришел к ним на помощь. Как только крестьяне стали молиться, облака заволокли небо, и начался сильный ливень. В память об этом событии чай и расположившийся неподалеку древних храм окрестили «Колодцем Дракона»

Вкус Лун Цзина варьирует от травяного и цветочного до медово – орехового. Чай обладает сильным, можно сказать, сжатым ароматом. При правильном заваривании он становится чистым, тонким цветочным ароматом, богатство которого раскрывается с каждым последующим завариванием.

Чай заваривается из расчета 1 грамм на 100 мл горячей мягкой воды, температурой 75-80 ̊С, время первого заваривания 1-2 мин, при последующих завариваниях, увеличивайте время настоя на 1 мин.