* Минимальное количество для заказа: 50
Характеристики | |
Классификация: | улуны |
Корректное время заварки: | 1-2 мин |
Оптимальная посуда: | небольшой чайник, гайвань |
Количество чая на 1 заварку (150 мл): | 1.5 грамм |
Те Гуань Инь - чай, который поднимает настроение, располагает к беседе, гармонизирует и создает пространство для общения. Чай дает опьяняющий, цветочный аромат, с выраженной ноткой только что распустившейся сирени. Крепкий, но не терпкий, густой и насыщенный , оставляет свой вкус на языке и после возвращает аромат. Чем выше качество чая, нем аромат более выражен. Вкус глубокий, маслянистый и ароматный, слегка сладковатый, нежный, переливающийся большим количеством тонких оттенков. Послевкусие свежее, яркое, необычайно длительное с медовыми нотками. Вкус и аромат меняются от чашки к чашке: от легкого, слегка цветочного до терпкого и насыщенного.
Чай заваривается из расчета 1 грамм на 100 мл горячей мягкой воды, температурой 75-80 ̊С, время первого заваривания 1-2 мин, при последующих завариваниях, увеличивайте время настоя на 1 мин.